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梅雨の養生③

Risaです。

サーモンソテー作りました🤗

梅雨時期に重だるくなる方、この時期に限らず、疲れやすい方や冷えやすい方は脾胃が弱っているかもしれません。

もともと胃腸の弱い方にもサーモンがおすすめです♪

サーモンは、胃を温めてくれて元気にしてくれる作用があります!(^^)!

冷たいまま食べると胃腸が冷えてしまうので、ソテーを作ってみました。

作り方は簡単で、

1,サーモンに塩こしょうをして小麦粉をまぶしてオリーブオイルで両面焼くだけ✨✨

見にくいですがドライハーブのthymeも一緒にまぶしてみました❣️ 💁‍♀️thymeの効能はこちら💁‍♀️

ハーブの中でも強い優れた殺菌効果、抗ウィルス作用を備えているそうですよ〜👍

コロナに効くかは分かりませんが、喉が痛い時やインフルエンザなどの時はタイムを入れたハーブティーをすうがい薬として使用する事もあるそうです。


2,サーモンをお皿にとって、フライパンのオリーブオイルを拭き取り、バターを溶かして醤油をチョコっとたらしたら、バター醤油ソースの完成


3,ソースをかけて、カットしたレモンを添えたら出来上がり🤗


4,今回はケール🥬を付け合わせにしてみました。

💁‍♀️ケールの効果はこちら💁‍♀️





​吉祥寺/鍼灸Salon Lilium

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